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九阳神功
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标签:A.起发B.胀发C.膨胀D膨松第四章单选题(分)凝胶片的正确用法是:A.先用冷水泡软B.直接用热水煮化C.都可以单选题(分)制作巧克力潘拿朵时奶油需要先进行打发.A.对B.错单选题(分)在制作啫喱类西点可以用琼脂代替凝胶片,两者效果一样而且便宜
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西点制作智慧树答案100分
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