明朝常见的西式酒具有（）。宴会场景的构成要素包括（）。宴会菜品的种类有很多，按照温度分为（）。观赏台面又称看台，多用于（）。答案:A:鸡尾酒杯 B:葡萄酒杯 C:香槟杯 D:白兰地酒杯答案: 鸡尾酒杯;葡萄酒杯;香槟杯;白兰地酒杯

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明朝常见的西式酒具有（）。宴会场景的构成要素包括（）。宴会菜品的种类有很多，按照温度分为（）。观赏台面又称看台，多用于（）。答案:A:鸡尾酒杯 B:葡萄酒杯 C:香槟杯 D:白兰地酒杯答案: 鸡尾酒杯;葡萄酒杯;香槟杯;白兰地酒杯A:周边环境 B:建筑风格 C:宴会场地 D:宴会气氛答案: 周边环境;建筑风格;宴会场地;宴会气氛A:冷菜 B:热菜 C:荤菜 D:素菜答案: 冷菜;热菜A:民间宴席 B:风味宴席 C:高档宴席 D:中档宴席答案: 民间宴席;风味宴席